Призёром регионального конкурса профмастерства стала первомайский повар

Финал регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2026» прошёл в школе № 3 — Центре профнавигации и развития карьеры в Тамбове. Побороться за звание лучших и доказать своё мастерство в поварском деле приехали представители 20 общеобразовательных учреждений области. Они успешно прошли отборочный тур.

В финале конкурсанты соревновались в трех номинациях: «Лучшая столовая городской школы», «Лучшая столовая сельской школы», «Лучший повар школьной столовой».

Повар третьего корпуса Первомайской школы Татьяна Шелепун выступила в номинации «Лучший повар школьной столовой». Финалистам данной номинации было предложено за два часа приготовить комплексный обед. Первомайский повар готовила борщ, гречневую кашу, котлеты, какао. Всё то, что входит в меню школьной столовой.

— Нам предоставили рабочее место. Кухонную утварь и продукты привезли свои. Было немного волнительно. В первую очередь, из-за того, что готовить привычные блюда пришлось на новом месте. Но я собралась и справилась с заданием. Большое спасибо всем, кто меня поддерживал, — сказала Татьяна Шелепун.

Комплексный обед финалистов дегустировало жюри. Оно оценивало вкусовые качества и подачу блюд, а также внешний вид поваров и состояние рабочих мест.

Татьяна Шелепун заняла второе место в своей номинации. За призовое место повару вручили Диплом министерства образования и науки Тамбовской области.

— Татьяна Николаевна работает поваром в нашей школе с 90-х годов. На конкурсе доказала своё мастерство в поварском деле. От всей души поздравляем Татьяну Николаевну с высоким достижением. Желаем новых профессиональных побед, вдохновения и радости от любимого дела! — сказал руководитель третьего корпуса Первомайской школы Александр Самохвалов.

В конкурсе победили:

• в номинации «Лучшая столовая городской школы» — коллектив столовой школы № 2 Тамбова;
• в номинации «Лучшая сельская столовая» — коллектив филиала Избердеевской начальной школы — детского сада в селе Петровское;
• в номинации «Лучший повар школьной столовой» — повар школы № 5 «Научно-технологический центр имени Мичурина» Валентина Солодова.

— Качественное школьное питание — это забота о здоровье, гармоничном развитии и успешной учёбе наших детей. Конкурс помогает поддержать лучшие практики, которые сочетают пользу и вкус, учитывают мнение детей, родителей, экспертов. Уверена, что опыт победителей будет востребован во всём регионе, а на всероссийском этапе они достойно представят Тамбовскую область, — отметила министр образования и науки Тамбовской области Татьяна Котельникова.

Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая» проводится ежегодно по инициативе Минпросвещения России для совершенствования системы питания школьников и распространения лучшего опыта работы.