«Есть ЛПХ — и жизнь неплоха». Более десяти лет первомайская семья разводит скот

Семья Казаковых образовалась 13 лет назад. Сергей родом из Новобогоявленского, Мария — из Чаплыгина. После свадьбы супруги обосновались на родине мужа — в собственном доме с большой придворовой территорией. Более десяти лет назад Сергей и Мария занялись разведением скота.

—  Как ухаживать за скотиной, мы знали с детства. Родители разводили КРС, мы им помогали. И о пользе домашнего мяса и молочных продуктов нам было известно с малых лет. Поэтому и пошли по стопам родителей — создали личное подсобное хозяйство, — рассказала Мария.

Сначала на подворье Казаковых было две коровы и четыре быка. Сейчас у них одна корова, два телёнка и около 20 овец. В последние годы Сергей и Мария делают ставку на овец. По словам сельчан, баранина — полезное мясо.

Выращивать скот — нелёгкий труд. Сергей работает на «Тамбовской индейке». Мария — домохозяйка. Поэтому основные заботы по уходу за немалым поголовьем ложатся на её женские плечи. День у Марии расписан по часам: накормить, напоить, подоить, почистить. В вечернее время и в выходные — на подмогу Марии приходит супруг. Иногда помогает и одиннадцатилетний сын.

— Стараемся приучать к труду и сына. Времени свободного у него, конечно, не много. Но, когда появляется, он с удовольствием выходит на подворье и помогает мне управляться, — сказала Мария.

Скот супруги выращивают в основном для себя. В семье всегда в наличии свежее мясо и собственная молочная продукция. Из молока Мария делает творог, сметану, сыр, масло. Готовит всё вручную, а это трудоёмкий процесс. Остатки домашней продукции Казаковы продают.

— Сейчас молодёжь старается уехать в город, найти своё призвание там. А мы не представляем свою жизнь в другом месте. Наше дело —  это личное подсобное хозяйство. Близка нам сельская земля, — призналась Мария.

Супруги Казаковы неоднократно занимали призовые места в ежегодном муниципальном конкурсе «Лучшее подсобное хозяйство округа» за высокие показатели в реализации молока.