Блинчики по рецепту прабабушки готовит многодетная семья из Первомайского округа

Масленичная неделя в этом году проходит с 11 по 17 марта. Традиционно семья Романа и Зарины Куниных из села Иловай-Дмитриевское готовит главное лакомство этой недели – блинчики. Многодетная мама печёт их по рецепту своей прабабушки Полины.

– Есть в нашей семье традиция – печь блинчики на Масленичной неделе. Этой традиции придерживались мои прабабушка, бабушка, мама. Сейчас её продолжает наша семья, – рассказала Зарина.

Рецепт блинчиков:

• яйца – 5 шт.;
• молоко – 600-700 мл;
• мука – 300 г;
• сахар – 2-3 ст. л.;
• соль – 0,5 ч. л.;
• масло растительное – 2-3 ст. л.

Яйца и молоко должны быть комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить половину молока. Хорошо всё перемешать. Долить оставшееся молоко и масло. Ещё раз перемешать. Дать настояться 10 минут.

– Консистенция должна напоминать густые сливки. Блины получаются тонкие и очень вкусные, – сказала многодетная мама.

Печь блины маме помогает младшая дочка. Для супруга Романа и сына Савелия Зарина готовит блинчики с мясной начинкой, а дочки Елизавета и Виолетта любят блинчики с вареньем.

Кунины – активные участники Всероссийского проекта «Всей семьёй». Супруги вместе с тремя детьми с удовольствием выполняют еженедельные задания проекта и участвуют в конкурсах.

Напомним, Всероссийский проект «Всей семьёй» стартовал 15 декабря. Он приурочен к объявленному Президентом России Владимиром Путиным Году семьи и направлен на укрепление традиционных семейных ценностей.

Суть проекта проста. Раз в неделю участники получают несложные задания, которые нужно выполнять всей семьёй. Главное, дружно и вместе!

Снимки о том, как семья выполняет задания, нужно выкладывать с хештэгом #всейсемьёй в соцсетях «ВКонтакте» или «Одноклассники». Тег для Тамбовской области – #всейсемьёй68.

Каждый месяц организаторы проводят промежуточные розыгрыши подарков для всех участников проекта. Финальное награждение самых активных семей состоится в конце марта. Их ждут особенные подарки, например, книги «Литрес», купоны от «Вкусно – и точка», 100 семейных туров по России от проекта «Больше, чем путешествие».

Присоединиться к проекту можно на любом этапе. Подробная информация – на официальном сайте проекта  всейсемьёй.рф.