Житель Первомайского округа отравился грибами

36 случаев отравления грибами с 38 пострадавшими зафиксированы на территории Тамбовской области по состоянию на понедельник, 29 сентября.

В Тамбове произошло 11 случаев отравления грибами, в Рассказово — пять, в Котовске и Мичуринске — по два, в Жердевке — один. Среди пострадавших в Рассказово был ребёнок до 14 лет. В Тамбовском округе зарегистрировано семь случаев, в Рассказовском — два. В Никифоровском, Сампурском, Первомайском, Инжавинском, Бондарском и Жердевском округах зарегистрировано по одному случаю. Летальных случаев нет.

— Отравления связаны с употреблением в пищу собранных и приготовленных грибов неизвестного ботанического вида в пяти случаях. В четырёх случаях пострадавшие употребляли «курники», в девяти — луговые опята, свинухи и топольки, сыроежки и волнушки, — сообщается на сайте управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области.

Другие случаи отравления связаны с употреблением в пищу: консервированных шампиньонов собственного приготовления, маринованных опят, консервированных рядовок, поджаренных подберёзовиков, моховиков, солёных топольков, трутовиков, отварных опят, моховиков в сыром виде при сборе грибов, мухоморов, маринованных грибов неизвестного ботанического вида.

Признаки отравления грибами: резкая головная боль, сильная тошнота, приступы рвоты, колющие боли в области живота, кишечника, обильный жидкий стул, нарушение нормального зрения, сильная жажда и обезвоживание организма, хриплый голос, судороги конечностей.

— Первой причиной отравления может стать недостаточный опыт при сборе грибов. Ядовитые грибы можно не только собрать по ошибке в лесу, но и купить на стихийном рынке. Второй причиной может стать небрежность в приготовлении грибов. Они готовятся достаточно долго, но некоторые хозяйки в нарушение рекомендаций сокращают время, подавая к столу продукт, не прошедший достаточную термообработку, — сообщается на сайте управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области.

Специалисты управления Роспотребнадзора по Тамбовской области настоятельно рекомендуют отказаться от покупки незнакомых грибов на стихийных рынках с рук и в других местах несанкционированной торговли.

В случае отравления грибами необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью в лечебное учреждение.